ผัดมักโรนี ฝีมือฉ้านนนน

มาเริ่มกันเลยดีกว่า หมู ตับ และ กุ้ง เหลือจากทำสุกี้วันก่อน เลยเอามาเป็นทำมักโรนี 

หน้าตาอาจจะดูเละๆ ไปหน่อยแต่รับรองความอร่อย

เนื้อหมู ตับ และ กุ้งสด หรือใครอยากกินอะไรก็ใส่ได้ตามชอบ

เส้นมักโรนี ต้มในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย เพิ่มรสชาติ
พอสุกก็เอาไปแช่น้ำเย็น เส้นจะได้ไม่เปื่อย

เพิ่มรสชาติให้เผ็ดๆ ด้วยพริกโขลกผสมกระเทียม เจียวให้หอม

นำเนื้อลงไปผัด ผัด ให้พอสุก 

เนื้อเริ่มสุก ใส่ซอสมะเชือเทศลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
น้ำตาลเล็กน้อย

พอซอสเริ่มเดือด ใส่ไข่ลงไป รอให้ไข่เริ่มสุกแล้วค่อยคนน่ะ

ใส่เส็นมักโรนีลงไปผัด

เรียบร้อยแล้ว พร้อมเสริฟ ^_^